Wood Eight Cafe

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help リーダーに追加 RSS 神田 ラーメンかやま

<<   作成日時 : 2007/03/09 17:21   >>

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画像

神田に用があり、時間が無かったため駅前の有名人が集まるラーメン屋に入って昼食をとりました。
画像この「かやま」は神田駅の西口出口すぐにあるらーめん屋で芸能人に大変人気なのだとか・・・。薬○さんもはなまるマーケットで絶賛したとかアド街ック天国で紹介されたとか・・・・、とにかく有名人は良く行くそうなんです。

画像で、店の入り口にはこんな風に来店された芸能、スポーツ界の著名人の写真が数多く飾られています。巨人の高橋由伸選手などなど・・・。

画像店内にもヤックンの店がオープンした時の記念サインやら中山ヒデさんなど所狭しと飾っているのですが・・。
どうにもこういう演出に私はある種の懐疑心が湧いてしまうのです。

というのもこういった有名人がよく来る謳っているお店は味が必ずいいとは限らないので・・。赤坂ラーメンもそうだったのですけど、芸能人が集うとかで評判になると、味が急に落ちてしまうという経験をしたことがあるのです。
実は以前、ここで醤油ラーメンを食べたのですが、たいした感動を得ておらず私の中では「そんなに騒ぐほどのお店かなあ」という印象なのです。

で、今回注文したのが、ヤックンもお勧めの味噌ラーメン。白味噌をベースにした上品な味というのが売り文句でしたが・・・・。
画像

スープはトンコツベースで背油チャッチャッチャ系なのに、白味噌を使っているせいか意外にあっさりしています。と言えば響きはいいのですがなんとなく味が平べったいような・・。
麺は味噌としては珍しく細めの縮れ麺。普通味噌はスープの味が濃いので太麺を使うことが多いのですが・・。

今回はモヤシとコーンをトッピングしたのですが・・。
実はこのトッピングが冷めていてスープをぬるくしてしまったのです。あとラーメンが出てくるまでの時間が異様に早いんです!「本当に茹でてる?」と聞きたくなるくらい!

関係者の方、このお店のファンの方、本当に申し訳ないのですが私としては「なぜ芸能人が集うのか」理由がよくわかりません。まずくはないのですが、わざわざ目指していくほどかとなるととなってしまいます。


東京都千代田区内神田3-12-9
JR神田駅西口より徒歩1分
TEL : 03-3258-1777
営業時間 平日 AM11:30〜AM2:00
土・日・祝日 AM11:30〜PM20:30
席数 : カウンター7席 テーブル26席


参考URL
http://www.ramen-kayama.com/

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
かやまの隣のスロット店で、毎週テレビの収録&放送をしていた時期がありました。しかも番組のスポンサーが「かやま」。テレビCMも番組中に流していましたね〜。
そんな流れで、その収録に来た芸能人がこの店で食べた・・のが、ことの真相だと思います。
神田では他に何件かおいしいラーメン屋があるので、ここは一度行ったきりですね。
kaki
2007/03/09 18:37
へえ〜〜〜、kakiさん、さすがお詳しいですね。赤坂ラーメンはTV局が近いから有名人が来るのはわかったのですがかやまはそういうことなのですか・・・。
よーくわかりました。ありがとうございます。
ウッドエイトのマスター
2007/03/10 03:44
ラーメン好きになると麺、スープ、具の細部にわたるまで作りが自分に合ってるか気になりますね。
それぞれの具材は良いもの出しててもミックスして完成時にガッカリ…なんてこともよくあります。
ラーメン店って数多くあっても通を唸らせる「本物」って意外に少ないです。
人気店や有名店が必ずしも感動するラーメン出してくれるわけじゃないです。
たまたま出てきたラーメンが「…」だったのかもしれませんが一期一会のラーメンにたまたまはあってほしくないと思うショウちゃんです。
(いつもはよかよかなのにラーメンにゃチト厳しい…笑)
んでも白味噌って珍しい〜食べてみたい♪
ショウ
2007/03/10 23:07
ショウさん
日本人にとってラーメンは国民食みたいなもんですから結構うるさくなるんですよね。例えはわるいですけど米も毎日食べているから味がちょっとでも悪いと食べたくなくなりますし味噌汁みたいのもその家独自の味があるわけで。
日本人は味にうるさいですが、これはいいことだと思いますよ。
麺文化も発達してますからね!
ウッドエイトのマスター
2007/03/10 23:19

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