 飛び込みで飲食店に入る場合、大抵は「まあ、いいや  」とか「たいした事ないだろう 」と半分あきらめてしまいます。そういうときに大当たりのお店にめぐり合えますと喜びも大きく、  結構その後通いつめる場合が私の場合多いです。今回紹介する「カレーの匠」というお店は今回長野県の御代田町に訪れた際に 「これから、私の定番になるかも」 と思えたお店です。  お昼ごはんを食べにでも・・と思い御代田町の役場近辺をウロウロしていたらこんな看板が目に飛び込んできました。なんか私を誘っているような気分に・・・・。 「カレーの匠」って名前・・・なんか大げさだけど、どんなお店なんだろう？？  私はカレーについてはあんまり詳しくありません。 と言って別段「何でもいいや！」みたいな気分もなく、おいしいカレーがあれば食べてみたいです。  見えてきた建物はレストランというよりは普通のお宅。外には「今月の営業日」とか出ているので間違いなくここですねえ。なんかまわりは畑でとてものどかな感じ   この木の看板は彫って造ったのでしょうかねえ？相当太い幹からでないと造れませんよね。趣味が良いなあと思ってしまいました。  家の玄関のようなお店の入り口にはこちらのお店のロゴと店名が・・。なんか、よそのお宅にお邪魔するようなちょっとした緊張感。  店内には靴を脱いでお邪魔します。ホント一軒家をレストランに改装したような造りになっています。   私が座ったのは外が眺められる日本間の座敷。ここ以外にもカウンター席や洋室のテーブル席などあります。 今回オーダーしたのは「スパイシーカレー」。肉をビーフかチキンかと選べます。ほかにもキーマカレーやお子様向けのカレーなどもあります。 ちょっと面白かったのは、辛さの調節以外にから揚げとかのトッピングができたり、肉が苦手な人用に具をポーチドエッグと野菜の揚げモノにしたりとかいオプションがある点です。  カレーに用いられる香辛料の説明。私が頼んだ「スパイシーカレー」にはクミン、ブラックペッパー、ガーリックがベースとなっているそうで、「一度食べたら病みつきになる」味なんだとか・・。  ほかにもライスやサラダにも使われている香辛料やハーブの紹介もしています。  はい！これがスパイシーカレーです！} ご飯が黄色いのはターメリックを用いているから。カレーと一緒にいただきますと確かにうまい！ クセになる味というよりは辛さだけでなくてスパイシーさが引き立っているので、味に深みが出ている感がします。  大して辛くないのを注文したのですが、発汗作用があるのが結構汗かきます  一気に完食！アイスコーヒー  をゆっくりといただいてお店を後にしました。こちら、営業日が日曜のみという特殊な営業方法を取っています。かなりの人気店ですごく待つのかと思えばそうでもなく、ゆっくりとランチを楽しむことができました。 結構隠れた名店なのかもしれませんね。 旅先で見つけたお店・・・・・、次回もチャンスがあれば訪れてみたいと思います。 住所：北佐久郡御代田町大字御代田2476-1 カフェ・喫茶店人気ブログランキングへ |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
おいしそうなカレーですね！ |
まり 2008/08/24 17:56 |
確かに飛び込みの時には勇気要りますよね |
ケン坊 2008/08/24 18:40 |
マスターさん、こんにちは。 |
おカメ URL 2008/08/25 00:39 |
まりさん |
ウッドエイトのマスター 2008/08/25 01:08 |
ケン坊さん |
ウッドエイトのマスター 2008/08/25 01:14 |
おカメさん |
ウッドエイトのマスター 2008/08/25 01:16 |
ご無沙汰してますm(_ _)m 。 |
ショウ 2008/09/02 23:17 |
ショウさん |
ウッドエイトのﾏｽﾀｰ 2008/09/05 18:44 |
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