 上海での仕事を終えて次なる目的地香港へ・・・。  最近このパターンの出張が多いんですけど香港はいつも駆け足なのでゆっくりしていられません。居心地は大陸なんぞと比べてはるかにいいんですが・・・・、と嘆いても仕方ありません。限られた時間の中、今回旧友との再会を香港で実現できました。 で、祝杯は最近我々がよく行く、Kowloon(九龍）のKnutsford Terrace(諾士佛台) へ。そこでアルコール  を引っ掛け、いい気分になったらやっぱラーメンでしょ！というわけでどこにいても行動パターンの変わらない私は『飲んだ後の一杯！』を求めて偶然バーの近くにあったラーメン屋で突入しました。  店は居酒屋メニューも豊富でラーメン屋としてというよりも日本料理が楽しめる居酒屋さんという感じです。店内もそんなわけでコテコテのラーメン屋というよりは居酒屋さん風。 実は全く予備知識が無かったわけは無く、一緒に飲んでた旧友が何度か来ていたみたいです。彼もラーメン通なのでその意味では安心感たっぷり。店内には日本の雑誌や新聞も置いてあり、普段もしかしたらランチの時分などは駐在員がわんさかと来ているのかもしれませんね。。。、  こちら、東京で何軒かあり「ひごもんず」とコラボレーションをしているらしく、海外では珍しく熊本ラーメンがメニューにあります。もう一方の種類の一平安ラーメンは昔なつかし風とあったのでまず間違いなく鶏ガラ醤油ベースでしょう。ここは迷わず熊本ラーメンベースのスペシャルを注文！ ちなみに海外でのラーメンは結構ハズレ  が多く、中国だと味千ラーメンなど進出しておりますが、どうもいただけません。味を現地風にカスタマイズしているのかもしれませんが、ホノルルのえぞ菊は麺が伸び気味でしたし、大島ラーメンはデンバーに進出していたようですが元のお味がイマイチなので・・・・・。でも海外駐在の方にはインスタント以外で味わえる数少ないお店  なんですよねえ・・。で、お味のほうなんですが・・・・・  うまか〜〜〜〜！！  正直、うまいです。日本でもうまい！という分類に属するのではないでしょうか。味は熊本ラーメンなので桂花と良く似ています。麺も極太固めでスープもトンコツ臭が程よく出てまして・・・・。いやあ、正直何の気なしに入ったのでここまでの味が海外でいくら香港とはいえ堪能できるとは思いませんでした。正直びっくりです。 居酒屋としてもやってますから、これは香港に行った際には2次会には必須の場所になりそうです。 問題点はここ、禁煙なんだよなあ・・・・・。  （香港は法律でレストラン等公共の喫煙はＮＧなのです） 麺屋一平安 参考URL 一平安HP：www.ippeian.com カフェ・喫茶店人気blogランキングへ |
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はいたーい。お疲れ様です。私と行動パターンが一緒じゃないですかぁー(~▼~)上海から香港(~~;)此処まで、本格的な日本のラーメンは知りませんでしたぁー。上海も香港も最近は、行動パターンが同じで、疲れもヒトシオでしたから、次回は探検しちゃいます(笑) |
本Ｄｏｇｓ 2007/08/02 12:38 |
本Ｄｏｇｓさん |
ウッドエイトのマスター 2007/08/02 15:21 |
はいたーい。周りの人達は、久しぶりだからと過剰な接待をしてくれるんですけど、本心は、ほっておいてほしいですねぇー(~~;)若い頃は、それでもガンガン行ってましたが、最近は、ネイザンロードのマッドドックで、スポーツ観戦しながら、ボォーとしていたいですねぇー(~~;;)一人になった時が一番、落ち着きますもん（笑） |
本Dogs 2007/08/03 00:15 |
何の気なしに入った店がアタリ。 |
ショウ 2007/08/05 00:51 |
本Ｄｏｇｓさん |
ウッドエイトのマスター 2007/08/05 15:22 |
ショウさん |
ウッドエイトのマスター 2007/08/05 15:23 |
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