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ネット・ブログ等口コミからあっという間に超人気店になってしまったという大崎の六厘舎。 実は、当店のお客様でいらっしゃいます、「八重山好きオッサンおもひで旅記」のkakiさんより「つけ麺だったらここに行くしかないでしょ! 」との情報を以前から頂いていたのですが、なかなか機会なく、過ごしておりました。最近、やっと大崎に行く機会があったため、ついに訪店が実現しました。 さすが東京屈指の人気店。もうランチタイムなんてとっくに終わっているじかんなのに20人近い列を成していました。こんな炎天下でみんなよく待っていられるなあ(という自分も並ぶのだが・・・) 聞けばこのくらいの行列は当たり前なんだとか。しかしラーメンで行列というのは最近ご無沙汰なので結構体力ツライっす。あ、それ以前に会社に「ちょっとお昼からの戻り遅れま〜す 」と連絡入れんと・・・。さて、準備は万端、臨戦態勢に入るとしましょう。入店の順番が近づくと店員さんがメニューとともにオーダーを聞いてくれますので入店してから悩む必要がありません。やはり圧倒的に「つけ麺」が人気です。 カウンターのみで10人くらいで一杯になってしまうでしょうか・・・。確かに狭い店内ですので並んでしまう理由もわかります。そのため、客の回転を良くするため全員入れ替え制を取っています。 「当店は太麺につき茹で時間がかかりますのでご了承ください」と但し書きがありました。ということはかなり太いのかなあ・・・と待つことしばし。 これが噂のつけ麺で〜す!![]() うまいなあ。麺は太麺モチモチ系。絶対あつもりにしないほうがうまいと思います。冷水できっちりしめた方が弾力が出るでしょう。 あとでわかったのですが、麺はあの老舗の浅草開花楼での特注のようです。(ここの営業マン負死鳥カラスさんのブログ(Crow's Ramen Blog White960ch)は面白いです)どうやら太麺で茹でたあとにぶよぶよにならないように製麺にも苦労があるみたいですね。 と感じさせる一品。私はトッピングのほぐし豚を頼みましたが、これはこってりした味が好きな方にはお勧めです。スープ割りも当然頼みまして、これもゆずなのか、なにかアクセントが入った割り下のような気がします。強いて難を言うともう少し薄めて欲しいかな・・。今度頼んでみようっと。 気合を入れて行かれたい方はぜひ「六厘舎Tシャツ」を着用の上「特盛り、全部のせ 」を注文されてはいかがですか?きっと店内は拍手 の嵐となりVIP待遇でつけ麺を召し上がれますよ(本当かなあ・・・)最後にkakiさん、ご紹介ありがとうございました。_(_^_)_ 〒141-0032 参考URL http://www.rokurinsha.com/ BIGLOBEラーメン帝国:http://gourmet.biglobe.ne.jp/ramen/search/000/79006.html カフェ・喫茶店人気blogランキングへ |
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| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
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| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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昔住んでいた家にめちゃめちゃ近い! |
なみへー 2007/07/10 08:55 |
ついに行かれましたね〜。 |
kaki 2007/07/10 10:55 |
なみへいさん |
ウッドエイトのマスター 2007/07/11 00:49 |
kakiさん |
ウッドエイトのマスター 2007/07/11 00:51 |
美味しそうですね♪ |
ショウ 2007/07/11 11:18 |
ショウさん |
ウッドエイトのマスター 2007/07/11 23:48 |
すごい太麺!! |
masabi 2007/07/12 10:13 |
masabiさん |
ウッドエイトのマスター 2007/07/12 11:29 |
是非食べに行きたいです♪ |
あや 2007/07/12 15:12 |
あやさん |
ウッドエイトのマスター 2007/07/13 00:29 |
先日はTBの件で大変申し訳ございませんでした。その後も私のサイトへのご訪問を頂きありがとうございます。 |
imagine-peace URL 2007/07/13 20:53 |
imagine-peace様 |
ウッドエイトのマスター 2007/07/14 10:15 |
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