 先日、恵比寿に仕事の用事があり雨  の中をテクテクと・・・。春の冷たい雨に打たれ、気持も体も冷えてしまったので「これはラーメンしかないだろう」ということで久しぶりにAFURIに行ってみました。 恵比寿は東京でも有数の  ラーメン激戦区！！。「香月」、「恵比寿らーめん」、「山頭火（現在は閉店）」という店から「一風堂」、「九十九ラーメン」・・・などなど数え上げたら枚挙いとまないほど！参考：恵比寿ラーメンマップ その中でも近年恵比寿No.1の評価を得ているのがこの店AFURIです。  私が最初にこの店を訪れたのはもう何年も前で、学生時代の悪友と飲みに行った帰りでした。そのときは最初「なんでバーでラーメン出すんだ？」、「なんか不思議な名前だなあ」という印象しか残っていませんでしたけど・・・。（泥酔していたのね  ） 店内はラーメン屋？？？と思うくらいおしゃれな感じで音楽もHIP-HOPやら洋楽が流れ、店内奥にはプラズマテレビがセットされ、BGV が流れているというなんかラーメン屋というよりもバーという雰囲気。店員さんも若くて結構カッコイイんですよねえ 。というわけだからではないのですが、私、このAFURIという名前、てっきりアフリカ  から採っているのだと思い込んでいました。神奈川阿夫利山に由来しているのだそうです。ちなみに阿夫利山は雨降（あふ）り山とも呼ばれ、農業の雨乞いの神様としても信仰されていたそうです。だから、私が来店したとき、雨降っていたのね・・・・。   知らなかったのですが、こちらの店主は中村屋と同じ方。この中村屋とは相当にラーメン業界、評論家、マスコミから絶賛されたお店なんだそうです。他にラーメンディナーを提供する中村屋essence、ZUND-BARも同じ系列だそうでいずれも相当の評判なんですって！すごいですねえ・・・。ちなみに中村屋のかけそばはカップラーメンでコンビニで購入することもできます。 →十勝新津製麺のHPはこちらです。  を再現してくれてました。（多分本物はもっと大胆なんだろうなあ）。その甲斐あってか、麺は細めで塩のさっぱり感を引き立たせてくれるいい茹で加減です。もっとも私が訪問したのは午後4時という一番空いている時間なので丁寧にやってくれたからかな？？。ゆず塩ということでゆずの香りが引き立ち食欲をそそります。塩加減も申し分ありません。煮卵は甘いんですがスープと合うんですね。あとトッピングでGoodなのが水菜。こちらの香りと食感がとても塩に合うんですよ、これは発見。 チャーシューも独特で歯ごたえがあり燻製のような味がありました。強いて言うと私はこのチャーシューはスモーキーなために浮いている感じがしましたけど。 とありがたがると高評価になりがちなんですけど  、たしかにうまいです。ジャンルにとらわれないスタイルですから評判になるにはわかります。 女性ウケが良さそうな店の雰囲気、味、量ですのでデートの帰りとかでも違和感ないですね。むしろ好印象なんではないんですか？？ まあ・・・・私には縁の無い話ですが。  営業：11:00-翌4：00 参考URL TBS「史上最大のラーメン王座決定戦『麺王』」：http://www.tbs.co.jp/men-ou/index-j.html カフェ・喫茶店人気blogランキングへ |
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マッシーのグルメ日記 2008/07/03 00:12 |
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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僕も数年間行ってないです。３〜４回行ってるんですけどね。 |
kaki 2007/04/24 10:27 |
はいさい。本当に、アフリってアフリカをイメージしちゃいますねっ（笑）『ゆず塩ラーメン』シンプルなのに、奥が深そうぉ。中村屋は知ってるけど、そうなんですか同じ経営。隣の区で仕事してますから、今度、立ち寄ってみます。 |
本Ｄｏｇｓ 2007/04/24 14:38 |
kakiさん、どうもです。 |
ウッドエイトのマスター 2007/04/24 20:37 |
はいさ〜い、めんそーれ本Ｄｏｇｓさん。 |
ウッドエイトのマスター 2007/04/24 20:48 |
こんばんは！お久しぶりです。 |
しの 2007/04/26 00:13 |
しのさん、お久しぶりです。 |
ウッドエイトのマスター 2007/04/26 06:13 |
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