 久しぶりに食べました。「藤平」（トウベと読みます）目黒店。 私はてっきりここは九州系熊本ラーメンの派生系だと思っていたんですが、実は大阪が発祥の地だということを知りました。大阪と聞いてちょっと、いやな思い出がよみがえりました。 実は数年前に「金龍ラーメン」という大阪では有名なチェーン店があるのですが、そこに入ったら、まずくってまずくって・・・・という思い出があるのでちょっと大阪発という肩書きに「うっ！」と思ってしまいました。  女性が一人でも入りやすいことを意識しているのかこじゃれた感じの店内。ウッドタイプの椅子やテーブルがカウンターとテーブルとであります。メニューもラーメン以外に餃子や焼き飯、あと焼きプリンがあるあたりかなり女性を意識していると思います。店内には壁になにやら文字やイラストがあるのですが、「よってこや」も同じようなコンセプトで店内を作っていましたね。最近の風潮なのでしょうか・・・。 目黒という場所柄なのか、取材等で訪れる芸能人も多いようで、色紙が多く飾られています。まあ、赤坂らーめんほどイヤミなくらいの量ではありませんけど・・・。残念ながら芸能人と遭遇したことはありません。 店のホームページはないのですが、店内には写真のような「藤平物語」というミニコミ誌がおいてあります。一人で入った場合はラーメンが出てくるまでの間の暇つぶしにはなります。内容は・・・・・、まあよくあるオーナーのラーメンへのこだわりと苦労談、そして正しい（？）食べ方や支店案内ですね。実は私の周りにはこの店のファンが多いのです。醤油とんこつ系、面細め、一見こてこてした感じはあるものの、意外とスープはさっぱりしている点、辛子高菜がフリーでトッピングできるのでランチタイムで無料のライスに載せて高菜ご飯にできる点が受けているのかもしれませんね。 確かに自分が食べてみてもだめ！という印象はなかったのでうまいラーメン屋の部類に入るかもしれませんが、特筆して激戦区の目黒界隈でここを目指そう！！と言い切るまでに入らないかなというのが素直な感想です。  こいつが藤平ラーメン￥６８０です。 大阪ご当地ラーメンを作ろうという心意気は買いますが、せっかく"うどん”というすばらしい麺文化があるのですからそれほどこだわらんでも・・・と思うのは野暮なんですかねえ。 大阪、兵庫を中心に展開、名古屋にも１軒支店を構えています。 東京都内店舗 参考URL あまおじさんのラーメン紀行http://amasan.jp/toubei.htm カフェ・喫茶店人気blogランキングへ |
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|---|---|
藤平ラーメン（目黒）
目黒は権之助坂をくだっていくと 右手にあります ...続きを見る |
今夜は何を食おう？ 2006/06/23 00:35 |
藤平（とうべい）ラーメン
出入橋のオートバックス近くの『藤平（とうべい）』昼は行列になるので夜に行ってきた。ここは、最近人気のチェーン店で、定番の藤平ラーメン６８０円を注文。 これは大阪風の塩豚骨ラーメンだ。熊五郎系統の『あらうま堂』『おちゃらん屋』に近い。藤平のスープは、味の... ...続きを見る |
ＭＡＳＡＹ’S 東京・大阪・見聞録！ 2006/10/14 15:40 |
御礼！５０，０００ヒット突破！
１０月８日に３０，０００ヒットのアクセスを超えて以降、皆様にご愛読いただきまして、１２月１５日におかげさまで当Wood Eight Cafeが５０，０００ヒットを突破いたしました。{%applause_a%} ...続きを見る |
Wood Eight Cafe 2006/12/17 02:50 |
御礼！77,777ヒット突破
3月24日午前に当店へのアクセスが７７，７７７ヒットを超えましたことを報告させていただきます。 ...続きを見る |
Wood Eight Cafe 2007/03/26 06:30 |
御礼！ついに１０万ヒットを超えました。
皆様のおかげでついに、先日6月15日に １０万ヒットを突破 しましたことを報告させていただきます。ここまで当店を可愛がって頂きまことにありがとうございました。{%heart3_a%} ...続きを見る |
Wood Eight Cafe 2007/06/26 01:23 |
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
醤油とんこつ系 |
masabi 2006/06/22 23:32 |
マスター |
まるげん 2006/06/23 01:12 |
masabiさん、期待はあまり大きくは持たれないほうが・・・・・。岩盤浴の成果が・・・・。 |
ウッドエイトのマスター 2006/06/23 07:32 |
まるげんさん、マイアミはなんで俺が住んでいた頃あんなに弱かったのに今になって強いんじゃ？？まあ、マーリンズの優勝味わえたから良いんだけどね。 |
ウッドエイトのマスター 2006/06/23 07:33 |
こんにちわ、ＴＢもつけさせてもらいました。藤平（とうべい）って東京進出していたのですか。大阪ではポピュラーな豚骨塩ラーメンのチェーン店で、普通に美味しいラーメンです。凄くはないですね。金龍は不味かったですか・・・。では、また。 |
ｍａｓａｙｕｋｉｚ URL 2006/10/14 16:01 |
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